Zacnelo sa mi
po snehu bielom,
po stopách sánok
prvých na dvore...
Postaviť snehuliaka
zo spomienok?
Len uhlíky nájsť,
lež uhlíky nájsť
kdesi v sebe...
...kdesi v sebe...
Predvianočné upratovanie. Púšťam sa doň, lebo zvyky sa patrí dodržiavať. Záclony, okná, vitrínky, poličky... Mnohoročná rutina velí rukám kde, ako, čo? A pamäť? Tá brúsi kade-tade.
Každá vec v našom byte má svoju históriu. Miesto nemusí byť trvalé, ale história, tá áno. Len si ju pripamätať. Privítať ju ako vzácneho hosťa z diaľnej diaľavy, alebo ako milú susedku, ako kolegyňu z práce. Viem, že tak bude, a bude, aj keď prinesiem do obývačky škatule s vianočnými ozdobami. Koľké predošlé Vianoce sa na mňa usmejú, prihovoria? Napríklad, ako nám raz spadol stromček, už skoro dozdobený... ešte šťastie, že to bola poriadne huňatá borovica... jej ihličie ochránilo ozdoby až na dve - tri gule práve z tých najnovších... Ej, kolotoč spomienok!
Byt sa zrazu plní hlasmi, smiechom, prapodivným priestorom, v ktorom je niekoľko obývačiek, zopár spální, kuchýň - - - a v každej z nich naplno, hoci len na chvíľku svieti, hrá sa, preluduje – život.
Nie je v moci človeka putovať fyzicky v čase, aj keď by si to veľmi, veľmi prial. Žiadna omladzujúca kúra nie je dostatočne účinná. Ale pamäť, tá si robí, čo chce. Túla sa, potvorka, a potom je jej plný celý byt, celý priestor okolo i v nás.
Naraňajkujem sa a pôjdem ju pohľadať. Kde sa práve skrýva? Kam ma dnes odnesie, odvezie, pozve?
Už viem, čo si objednám: biele, celkom biele čaro za oknami a v kuchyni na stole dosku, na nej rozvaľkané cesto na medovníčky a okolo mňa naše tri dcérky... spolu vykrajujeme mesiačiky, hviezdičky, kolieska a fantazírujeme, čo nám len prinesie Ježiško tieto Vianoce... Možno to bude ešte staršia kuchyňa a v nej my dvaja s bratom a pri sporáku naša mamička... možno to bude ešte, ešte staršia kuchyňa a v nej starodávny sporák. V strede okrúhly otvor sála živé teplo a nad ním v okrúhlych platniach „oblátkovačky“ sa práve pečie oblátka... rastie kopček chrumkavých trúbeliek na kuchynskom stole a všade okolo je vône a vône...
Mám rada predvianočné upratovanie... pred rokmi... aj dnes, aj zajtra, aj...
Komentáre
Dobroslavo:-)))) Musím se toho od Tebe ještě moc a moc naučit.
Asi to bude tím, že nemám dělat hezky komu. Dorost vypadne vždy z domu a mně stačí standardně to, co po celý rok.
Jinak jsem četl v nějaké odborné literatůře, že sterilním prostředím si můžeš vážně poškodit imunitu. Myslím teď na schopnost organismus, vyspořádat se se všelijakejma baciláma a viráma, a mezi náma, Sskymáci jsou dokonce schopní umřít na vobyčejnou rýmu! To je co? Voni to tam nemaj, ani chřipku. To je pro ně hotovej zabiják v Evropě. Asi proto sem málo jezděj.
Já jsem Eskymáka v Trenčíně snad ani nepotkal. Neuvěřitelný. Ale předvídavý. Z jejich strany, samozřejmá věc:-))
Tak mnoho štěstí s clíningem domácnosti a hlavně nepřehánět to, nebo.... :-))))
Ahojček:-))
rada čítam, že niekto má rád previanočné upratovanie :-)
prekrásna metafora, postaviť snehuliaka zo spomienok....predstavujem si toho svojho, zhluk spomienok vytvára krásny obraz a potom sa opäť roztápa, vôbec mi to neprekáža, môžem si ho postaviť kedy chcem :-)
Dobrý deň, Miťo, vďaka za dobré rady...
Pekný deň, pani Dere,
medovníky
Myslím, že som niekde postrehol Váš záujem o zaručený recept na mäkké medovníky. Katarína Bališová z Rumanovej Vám posiela nasledovný recept:
60 dkg múky, 30 dkg práškového cukru, 2 kopcové lyžice medu, 15 dkg masla, 3 vajcia, 2 čajové lyžičky mletej škorice, 2 čajové lyžičky sódy bikarbóny, 4-5 postrúhaných klinčekov. Všetko to zamiešame, na vypracované cesto dáme znak (kríža) a necháme stáť na chladnom mieste od večera do rána. Potom cesto vyvalkáme na hrúbku pol cemtimetra a povytláčame všetky tvary, ktoré máme k dispozícii. Na vrchu ozdobíme orechom, potrieme vajcom a dáme upiecť.
Po upečení necháme medovníčky odstáť v už vyupratovanej predvianičnej komore. Tá má byť vlhká (nevyhrievaná) a tmavá. Potom budú medovníky mäkké, - jedol som ich minule. Katarínina sestra v Brezovej pod Bradlom ich nechala vyzrieť nie v komore a medovníky boli suché a tvrdé.
Veľa šťastia.
a ja
Ďakujem za pekný článok
Nějak jsi všechny vystrašila, s tím upratovaním, Dobroslavo:-))))
Musí se, protože nevím koho, mně teda určitě né, napadlo, že v kuchyni má bejt koberec! Kdyby bylo něco jinýho, můžeš udělat třeba průvan, do kříže a vyletí to samo:-)))
Ty medovníky mě vyloženě berou, to jó, jen mám s nima takovou skušennost, že byly už trošku přitvrdlý a musely se zapíjet medovým čajem. A z medovýho čaje mám včelí syndróm. Jsem, skrátka, neposedný:-)))
Ahojček a všem zdar, ůklidu zvlášť, protože pracuju jako uklízečka:-))
Znáte to vo tom ševci, né? Doma binec jak ve třikrát převráceným tanku:-)))
Vďaka, pán Milan
Milá Vasilisa, dobrý večer,
Som rada, že si sa ozvala.
velmi pekny
Ale ja som nechcela nikoho vystrašiť, Miťko,
Mne chutia medovníky s mliekom alebo bylinkovým čajom, ale nesladeným...Vyskúšaj príležitostne.
A k úklidu? Všetko s mierou!!! Veď aj zajtra je deň, aj pozajtra...
Dobroslavo:-))) Jsi můj člověk!
Vnímavou a porozumětlivou.
Normálně mám vánoční náladu. Že aspoň jeden člověk v týdle republice by mi odtoleroval, že nemusím doma až tak moc uklízet:-)))
Vítam, Bonnie,
Vďaka za pekný článok
Dobré ráno, Panigani,
dik za uvitanie